El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Nobleza del Sur – Noche es un AOVE ecológico certificado, elaborado a partir de aceitunas seleccionadas y recolectadas en cosecha temprana, lo que da lugar a un aceite intenso, complejo y profundamente aromático.
Presenta un perfil más potente que la gama Día, con notas verdes, herbáceas y frutadas, ligeros matices amargos y picantes bien equilibrados, reflejo de su alta concentración de antioxidantes naturales.
Su cuidada botella de vidrio oscuro, con tapón de corcho natural y diseño artístico nocturno, protege el aceite de la luz y lo convierte en una auténtica pieza gourmet, ideal tanto para alta cocina como para regalo premium.
Perfecto para consumir en crudo, realzar carnes, pescados, verduras asadas, quesos curados y platos donde el aceite tenga protagonismo.