Vive la máxima expresión del ibérico con el Jamón Ibérico de Bellota 5J sin hueso, una pieza excepcional elaborada por Cinco Jotas, la marca más prestigiosa del jamón ibérico a nivel mundial.
Procedente de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados de forma natural con bellotas durante la montanera, este jamón ofrece una intensidad de sabor extraordinaria con la comodidad de estar totalmente deshuesado.
Curado lentamente mediante métodos tradicionales en las bodegas de Jabugo (España), presenta un perfil profundo y complejo, con aromas elegantes, una textura sedosa y un final largo y persistente que lo convierten en una referencia absoluta del ibérico.
Gracias a su peso aproximado de 6 a 7 libras, es ideal para:
Corte a cuchillo o a máquina
Envasado al vacío
Restauración, eventos y consumo frecuente
Un producto pensado para quienes buscan excelencia, autenticidad y comodidad, sin renunciar al carácter único del Jamón 5J.
Jamón Ibérico de Bellota 5J sin hueso (6–7 lb)
Rendimiento estimado del rebanado a máquina
Al seleccionar el servicio de rebanado a máquina, cada jamón ibérico deshuesado de 5J generalmente produce aproximadamente 32 a 35 bandejas de 2,5 onzas, dependiendo del peso final de la pieza y del rendimiento natural del producto.
El número exacto de bandejas puede variar ligeramente, ya que este es un producto artesanal y cada jamón es único
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