Descubre la intensidad y elegancia de la Paleta Ibérica de Bellota 5J sin hueso, una pieza excepcional pensada para quienes buscan la máxima calidad con la mayor comodidad. Ideal para consumo frecuente, eventos o para disfrutar del auténtico ibérico sin complicaciones.Con un peso aproximado de 4 a 5 libras, esta paleta procede de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera. Al estar deshuesada, ofrece un aprovechamiento total y una gran versatilidad en el corte y la presentación.Su carne presenta un sabor intenso y profundo, con un equilibrio perfecto entre magro y grasa infiltrada, que aporta jugosidad, aroma persistente y una textura inconfundible.Una opción ideal para:Corte a cuchillo o a máquinaDegustaciones y tablas gourmetRestauración y eventos especialesUn producto que refleja la tradición, prestigio y excelencia que distinguen a Cinco Jotas (5J)