La Paleta Ibérica de Bellota 5J con hueso es una auténtica joya gastronómica que concentra toda la esencia de una de las marcas de jamón ibérico más prestigiosas y reconocidas del mundo. Una pieza de carácter intenso, profundo y extraordinariamente sabroso.
Procedente de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, esta paleta se somete a un proceso de curación lento, natural y artesanal, cuidadosamente supervisado durante años en las bodegas de Jabugo (España).
El resultado es una pieza con personalidad única, un veteado de grasa excepcional y un aroma profundo e inconfundible, que define a la perfección la excelencia de los productos Cinco Jotas (5J).
Con un peso aproximado de 9 a 12 libras, es ideal para:
Corte tradicional a cuchillo
Consumo doméstico para auténticos aficionados
Eventos, celebraciones y regalos gourmet
Un producto pensado para quienes buscan autenticidad, tradición y el sabor más puro del ibérico, respetando la forma más clásica de disfrutar la Paleta 5J.
Paleta Ibérica de Bellota 5J con hueso (9–12 lb)
Al seleccionar el servicio de rebanado, cada paleta ibérica con hueso de 5J generalmente produce aproximadamente de 18 a 22 bandejas de 2,5 oz, dependiendo del peso final de la pieza y del rendimiento natural del producto.
El número exacto de bandejas puede variar ligeramente, ya que este es un producto artesanal y cada pieza es única
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